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Adelianos Kampos - Rethymnon - Kreta - Griechenland
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Seit
1994 betreibt Markos Daskalakis in
▶ Adelianos Kampos,
einem der Hotel-Vororte der Stadt
▶ Rethymnon
an der Nordküste
▶ Kretas,
das Restaurant und Cafe LEVANTES.
Es
ist leicht zu finden, denn es liegt genau an der Einmündung der Straße vom Dorf Adele auf die "Alte Nationalstraße".
Gleich hinter der gegenüberliegenden Ecke ist die Zentrale von Kretas führender Autovermietung
▶ Eurocars.
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Das
LEVANTES ist nicht besonders groß, deshalb überrascht der Umfang der Speisekarte.
Schuld daran sind vermutlich die vielen Stammgäste aus allen möglichen Ländern, die im Laufe der Jahre ihre Wünsche und Ideen eingebracht haben.
Für
die lokale Gastronomie bedeutet das auf jeden Fall eine Bereicherung, denn das LEVANTES ist einer der wenigen Plätze in der Region, wo man z.B. ein vernünftiges Steak bekommen kann - leider nur während der Tourismus-Saison, denn im Winter ist Adelianos Kampos geschlossen.
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Gruppenbild
(Spätschicht):
Von links nach rechts Michalis, Vangelis, Markos, Dimitris, Giorgos und Vassilis.
Vassilis, der fröhlichste im Team, starb leider im Februar 2006 bei einem Autounfall.
Wer ihn gekannt hat, wird ihn sehr vermissen.
In
der Küche hat Dimitris das Sagen.
Natürlich gibt es davon auch ein Foto, denn die Küche kann man getrost vorzeigen.
Klicken Sie auf eines der Fotos hier, dann öffnet sich die Dia-Show (erfordert JavaScript).
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Vangelis
ist für die Bar zuständig.
Seine Spezialität sind gepflegte Cocktails und gepflegte Musik, denn Vangelis ist Oldie-Fan und einer der wenigen Einheimischen, die tatsächlich ein Gefühl für westliche Musik haben.
Da
das Restaurant LEVANTES sich an der frischen Luft befindet, sind der Lautstärke der Musik Grenzen gesetzt.
Selbst direkt an der Bar kann man sich miteinander unterhalten.
Und das tun viele:
Rechtzeitiges Kommen sichert die besten Plätze.
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Text und Fotos: Ingo H. Dietrich
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Restaurant und Cafe Levantes
Markos Daskalakis
Adelianos Kampos
GR - 74100 Rethymnon
Tel. (0030) 28310 71154
Email an ▶ Taverna Levantes
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